Bonga: Siera cepumi "draugos"

Tā recepte bija šāda:

Siera cepumi:

Ņem vienādos daudzumos sieru, sviestu un miltus. Sieru sarīvē. Pieliek sviestu un miltus un sāk mīcīt. Pievieno sev vēlamās garšvielas (piem.vegetu). Kārtīgi samīc, tad ieliek ledusskapī uz 30 min atpūsties. Tad plāni izrullē un izspiež sev vēlamas figūriņas, liek uz sviestpapīra un apziež ar olu, cep 180 grādos kādas 15 minūtes.

Mums garšo šādi ļoti sieriski cepumi -

~ 700-800g uz rupjās rīves sarīvēts siers

1 paciņa majonēze

~ 200g sadrupināti rieksti vai saulespuķu sēkliņas

~ 2 tējkarotes cepamais pulveris

milti tik daudz, lai nelīp un var izrullēt

dažādas garšvielas pēc vēlēšanās, cik pikantus tos cepumus grib. (piem. tipa vegeta, malta paprika, pipari, kaltēti zaļumi...)

Ļoti kārtīgi viss jāizmīca, jānoliek drusciņ ledusskapī atpūsties, rullē ne pārāk plāni (~ 5mm) un cep kādos 200 grādos 5-10 minūtes.

Visu taisu "uz aci", jo šiem cepumiem ļoti precīzas proporcijas nav vajadzīgas

parita
Šķiet ir īstā. Būs jāķeras pie iemēģināšanas.

saulespuķe

Man liekas, ka milti gan bija, bet salīdzinājumā baigi maz. Toreiz bez maz lasot likās, ka sastāv tik no siera. Ā un olu nebija.

elianda

Paldies, ja negaršos parita ieteiktā, noteikti ieprovēšu kādu dienu arī tavu!

Mīļš paldies meitenes, dodos rīvēt sieru....